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欧盟采用新的食品添加剂肯定清单
时间:2019-05-16 14:51:09  作者:临测检测技术(上海)有限公司  点击:
     10月1日,欧盟委员会通过两部新的关于食品调味剂的法规——(EU)No 872/2012和(EU)No 873/2012。此次通过的两部法律将在欧洲统一大市场内对食品添加剂明确分类,强化食品添加剂安全并提高透明度。

     (EU)No 872/2012包含一个新的可以在食品中使用的调味剂肯定清单,2012年10月22日生效,自2013 年4 月22日开始实施。肯定清单列出欧盟范围内所有可以使用的食品添加剂,仅仅列入肯定清单中的添加剂才可以在食品工业中使用,所有没有列入肯定清单的食品调味剂都将在18 个月的过渡期后完全禁止。新的肯定清单包含2100种合法使用的添加剂,还有400种在欧盟食品安全监管局审查完毕之前将继续在市场流通。(EU)No 873/2012则对其他调味剂,例如用非食品原料制成的调味剂,提供了过渡性措施,以随后进行评估和授权,该法规自2012年10月22日生效适用。
欧盟采用新的食品添加剂肯定清单
     为有效应对,检验检疫部门提醒有关企业:一是及时关注国内外食品添加剂相关法规和标准的变化。在生产前,应与采购方、检验检疫部门等多方沟通,明确各出口国对食品中添加剂的种类、含量和允许使用情形的有关要求,同时密切关注各国对标签标识的相关要求,按规定如实标注各添加剂成分,最大限度地避免产品遭遇退货风险;二是健全食品添加剂管理制度,全面评定原辅料和食品添加剂供方的合格资质,设立食品添加剂采购和使用关键控制点,把好进厂验收、使用核销和产品检测三道关;三是进一步提升质量意识和管理水平,完善产品追溯体系,提高自检自控能力,从根本上规范食品添加剂的生产使用。

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