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欧盟食品安全局对两种烟熏香料的安全性进行评估
时间:2019-08-05 14:48:59  作者:临测检测技术(上海)有限公司  点击:
英国食品安全局(FSA)表示,该机构正在征集研究,以制定实施基于风险管理的抽样技术的指导方针。

据了解,英国地方当局需要实施基于风险的抽样技术,以遵守欧盟和英国的食品法律。为了提高地方政府抽样的一致性,有必要制定基于风险管理的食品和饲料抽样技术实施指南。

欧盟食品安全局对两种烟熏香料的安全性进行评估
 
食物安全管理局委托进行下列工作:

1. 评估目前使用的基于风险管理的抽样方法和指南;

2. 根据当前的方法和指南,为当地和港口卫生当局制定抽样指南

基于对数据的评估,欧洲食品安全局(European food safety authority)发布了两种烟用香料(Fumokomp和Zesti Smoke Code 10)在欧盟范围内使用的安全性建议。根据新的信息,欧洲食品安全管理局的专家说,在推荐范围内使用Fumokomp没有安全风险。但是,“Zesti Smoke Code 10”的检测数据不符合安全要求,因此EFSA认为“Zesti Smoke Code 10”仍然存在推荐使用范围内的安全风险。欧洲食品安全局的建议将帮助政策制定者起草一份欧盟批准的吸烟香料清单。
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